Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek

Elma, tarçın, karanfil, muskat ve sonuç aromasıyla şahane bir lezzet. @nefisyemektarifleri uygulamasında kaç gündür gözüme çarpıyordu @elifatalar in kendinden soslu elmalı kek tarifi. Masterchef de İrlanda usulünü de se…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kırmızı elma
2
3 adet yumurta
3
1 su bardağı şeker
4
1 su bardağı yoğurt
5
1 su bardağı sıvıyağ
6
2 su bardağı un
7
1 su bardağı fındık/ceviz (ben ceviz koydum)
8
1 paket kabartma tozu
9
1 paket vanilya
10
1 çay kaşığı tarçın
11
1 tutam muskat
12
2 adet karanfil (ezilmiş)

Tarif

1

👩‍🍳 1 adet elma küçük küp şeklinde doğranır, diğer iki elma dilimlenir. Kenara koyulur.

2

Yoğurt, şeker, sıvıyağ ve vanilya şeker eriyene kadar mikserle çırpılır.

3

Homojen haldeki karışımdan bir su bardağı kenara ayrılır. Yumurta ilave edilir ve çırpılır.

4

Un, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve muskat eklenir. Hamur karıştırılır.

5

Küp doğranmış elma ve ince çekilmiş cevizler eklenir. Hamur karıştırılır ve kelepçeli kalıba aktarılır.

6

Dilimlenmiş elmalar kekin üzerine dizilir ve çekilmiş ceviz serpilir.

7

Isıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirilir.

8

Fırından çıktığında 1-2 dakika beklenir ve önceden ayrılmış olan sos karıştırılarak kekin üzerine gezdirilir.

9

🍽️ Kek soğuduktan sonra servis edilir. Afiyetle ❤️

Orijinal Kaynağı Görüntüle