Soslu Çıtır Tavuk

Soslu Çıtır Tavuk

Dışı çıtır çıtır noodle içi ise yumuşacık tavuk eti içeren bu enfes ve pratik tarifi çok seveceksiniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk göğsü
2
3 yemek kaşığı un
3
1 yemek kaşığı nişasta
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1/4 çay bardağı süt
7
2 paket noodle
8
3 yemek kaşığı sıvı yağ
9
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
10
4 diş sarımsak
11
2 yemek kaşığı bal
12
1 yemek kaşığı toz şeker
13
1 yemek kaşığı ketçap
14
1.5 yemek kaşığı soya sosu

Tarif

1

Tavuk göğsünü ikiye bölüp orta olacak şekilde doğrayıp bir kaba alın. Marine için un, nişasta, tuz, karabiber ve sütü tavukların içine koyup güzelce karıştırın.

2

Buzdolabında yarım saat bekletin. Noodle ufak olacak şekilde merdane yardımı ile kırın. Dinlenen tavukları noodle ile iyice kaplayın.

3

Kızgın yağda tavukları çevirerek kızartın. Sos için olan malzemeleri bir kapta karıştırın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Kırmızı toz biberi katıp karıştırın.

4

Rendelediğiniz sarımsağı ekleyerek karıştırın ve sosu tavaya dökün. 1 dakika kadar sonra ocağın altını kapatıp kızarttığınız tavukların yarısını sosun içine alın. Özdeşleşene kadar karıştırın.

5

Afiyet 0lsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle