Sosisli Sarma Poğaça

Sosisli Sarma Poğaça

İster kahvaltı sofralarına, isterseniz gün sofralarınıza... Yapımı pratik ve lezzetli sosisli sarma poğaça tarifi geliyor.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su
2
1 su bardağı ılık süt
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
2 adet yumurta
5
3 yemek kaşığı toz şeker
6
1,5 tatlı kaşığı tuz
7
1 paket kuru maya
8
6-7 su bardağı un
9
150 gram sosis

Tarif

1

Öncelikle bir su bardağı olan sıvı yağımızı yarı yarıya ikiye ayırıyoruz yarım su bardağı sıvı yağ ile birlikte hamur için gereken bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz.

2

Kalan yarım bardak sıvı yağda hamur yoğururken elimizle hamura yedire yedire tamamını hamura ekliyoruz.

3

Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanmış hamurdan elimizi una bulayarak (elimize yapmışmaması için) küçük mandalina kadar büyüklükte bezeler yuvarlayıp ince uzun şekilde açıyoruz.

4

Daha sonra sosisin etrafına sarıyoruz ve tepsiye dizip yarım saat tepside mayalandıryoruz.

5

En son üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece veya fırınınızın ayarına göre kendiniz ayarlayarak pişiriyoruz. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle