Sosisli Omlet

Sosisleri incecik şekilde dilimleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yumurta

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

2 sosis

1 dal taze fesleğen

1 kırmızıbiber

Tuz

2 tatlı kaşığı tereyağı

Ketçap

Fesleğen yaprakları

1. Sosisleri incecik şekilde dilimleyin.

2. Kırmızıbiberi jülyen doğrayın.

3. Yumurtaların üzerine tuz serperek çatal ile iyice çırpın.

4. Üzerine tereyağı hariç ince kıydığınız fesleğen ile kalan diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

5. Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin.

6. Hazırladığınız omlet malzemesini ikiye bölüp tavaya dökün.

7. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

8. Pişen omleti ters çevirip diğer yönünü de kızartın.

9. Omleti tavadan alıp kalan tereyağını ekleyin ve eritin.

10. Üzerine kalan omlet malzemesini döküp yine kapağı kapalı olarak her iki tarafını da kızartın.

11. Omletleri üst üste tabağa alın.

12. Üzerine ketçap ile kalp şekli yapın ve fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.