Sorgun Yağlısı
Yöresel bir lezzet olan Sorgun yağlısı, incecik hamuru ve lezzetli iç harcıyla damaklarda iz bırakıyor. Doyurucu ve nefis bu tarif, kahvaltıdan çay saatine her an sofralarınızda yer bulacak.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su2
1 paket kuru maya3
1 yemek kaşığı şeker4
1 tatlı kaşığı tuz5
4 su bardağı un6
50 gram tereyağ7
2 adet yumurta sarısıTarif
1
Su, şeker ve mayayı karıştırarak aktif hale getirin. Azar azar unu ekleyin.
2
Hamuru 30 dakika dinlendirin, ardından 5-6 bezeye bölün.
3
Her bir bezeyi açıp tereyağını sürerek üst üste koyun.
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atın. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun!