Somonlu Yumurta

Sos için yoğurt, mayonez ve hardalı bir kaba alarak pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar iyice çırpın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gr somon füme

3 yumurta

2 demet körpe roka

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

1. Sos için yoğurt, mayonez ve hardalı bir kaba alarak pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar iyice çırpın.

2. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kıyılmış dereotu ekleyin.

3. Limon suyu ekleyip karıştırın.

4. Yumurtaları 8 dakika haşlayın.

5. Rokaları yıkayıp iyice kurutun ve somon fümeler ile birlikte servis tabağına alın.

6. Haşlanmış yumurtaları dörde bölerek tabağa ekleyin.

7. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın.