Somonlu Fettucine
Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın. Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr fettucine makarna2
1 demet roka3
1 kırmızı soğan4
Yarım demet dereotu5
1 çorba kaşığı hardal6
2 çorba kaşığı limon suyu7
1 çorba kaşığı kapari8
4 çorba kaşığı zeytinyağı9
8 dilim somon füme10
15-20 siyah zeytin11
Tuz12
Kırmızı pul biberTarif
1
Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın. Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın.
2
Dereotunu temizleyip kıyın. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın.
3
Hardal, soğan, limon suyu, kapari ve zeytinyağını tavaya alıp kısık ateşte 2 dakika soteleyin. Dereotu ile birlikte makarnaya ilave edip harmanlayın.
4
Roka yapraklarını servis tabaklarına dizip üzerlerine ikişer dilim füme somonu paylaştırın.
5
Makarnayı ilave edip zeytinlerle süsleyin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.