Somon Köftesi
Somonun barındırdığı OMEGA 3 içeriğini sebzelerle zenginleştirip çocuklara verdiğimiz bu tarif balık 🐟 yemeyen çocukları bile balık yedirir.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
700 gr somon2
1 adet kuru soğan3
1 adet kapya biber4
5 dal taze soğan5
5 dal maydanoz6
3 diş sarımsak7
3-4 çorba kaşığı galeta unu8
Yada 2-3 dilim ekmek içi9
TuzTarif
1
Somonlar rondodan geçirilerek kıyma haline getirilir. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan.
2
Küçük doğranmış kapya biber ve diğer malzemeler eklenir ve köfte hamuru yoğurulur. Köfteler şekillendirilir. Kızgın yağda, tavada önlü arkalı kızartılır.
3
Servis ederken kırmızı soğan koyulabilir. Soğan balığın kızartıldığı tavada sotelenebilir.
4
Oldukça lezzetli bir tarif. Soya sosu ve tuz ile karıştırılmış kırmızı soğan da tavada sotelenip yanında servis edilebilir.