Somon Burger

Somon burger, bir yandan hamburger hissini yaşatırken diğer yandan da kolesterol yerine omega 3 alabileceğimiz hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir tarif.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gram haşlanmış somon

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

1 dal taze soğan

1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1/2 çay kaşığı kişniş tozu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı beyaz biber

1 tatlı kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 ince dilim domates

3 yaprak roka

1/3 adet kırmızı soğan

1 yemek kaşığı tartar sos

1 adet burger ekmeği

Tarif

Taze soğanı ve maydanozu mümkün olduğunca ince kıyın.

Yağ dışındaki bütün burger malzemelerini harmanlayıp bir hamburger köftesi haline getirin.

Yağı kızdırın ve iyice kızan yağda köftenizin her 2 tarafını üçer dakika pişirin.

Pişen köfteyi kenara alın. Hamburger ekmeğinin üzerine sırasıyla, roka, domates, köfte, soğanlar ve sosu koyun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle