Somon Burger

Somon Burger

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Somon balığını tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 hamburger ekmeği
2
350 gr somon fileto
3
2 yemek kaşığı galeta unu
4
Yarım çay bardağı ince kıyılmış
5
maydanoz
6
1 yemek kaşığı mayonez
7
2 dal taze soğan
8
Yarım limonun suyu
9
1 domates
10
1 soğan
11
Roka
12
Tuz
13
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Tarif

1

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Somon balığını tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2

Balığın kılçıklarını ayırın ve mutfak robotunda püre haline getirin. Galeta unu, maydanoz, limon suyu, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın. Taze soğanı temizleyin, ince doğrayıp karışıma ekledikten sonra buzdolabında 25 dakika bekletin.

3

Karışımdan iki yuvarlak yassı köfte hazırlayın. Galeta ununa bulayın. Ayçiçeği yağını tavada hafif ısıtıp köfteleri önlü arkalı kızartın.

4

Soğanın kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın. Domatesi yuvarlak kesin. Hamburger ekmeklerinin arasına somon köftesini, rokayı, domates ve soğan dilimlerini yerleştirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle