Soğuk Turta

Soğuk Turta

Lezzet'inyemek tariflerigibi turta tarifleri de çok ilgi görüyor...Frenküzümü, çekirdekleri çıkartılmış kiraz, misket üzümü, zencefil, kurutulmuş erik ve çekirdeksiz üzümü blender’le ezip iki saat bekletin.Tereyağını ta…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/4 su bardağı frenküzümü
2
1/2 su bardağı kurutulmuş kırmızı erik
3
1 çay bardağı kurutulmuş çekirdeksiz üzüm
4
1/3 bardak misket üzümü
5
2 parça kıyılmış zencefil
6
2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
7
3 çorba kaşığı kahverengi toz şeker
8
2 su bardağı taze ekmek kırıntısı
9
2.1/2 su bardağı krema
10
5 kiraz
11
2 çorba kaşığı toz şeker
12
1 çay kaşığı tarçın
13
1 çay bardağı kestane püresi
14
Beyaz çikolata
15
fındık içi
16
taze nane

Tarif

1

Lezzet'in yemek tarifleri gibi turta tarifleri de çok ilgi görüyor... Frenküzümü, çekirdekleri çıkartılmış kiraz, misket üzümü, zencefil, kurutulmuş erik ve çekirdeksiz üzümü blender’le ezip iki saat bekletin.Tereyağını tavada eritip kahverengi şekeri ilave edin ve kısık ateşte şeker iyice eriyinceye kadar pişirin. Ardından ekmek kırıntılarını ilave edip 5 dakika daha kısık ateşte karıştırarak ısıtın.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Ekmekli karışım soğuyunca blender’den geçirin. Metal kabı streç folyoyla kenarlarından dışarı sarkacak şekilde yayın. Ekmekli karışımı üzerine yayın.

3

Krema, şeker, tarçın, kestane püresi ve meyve karışımını bir birine karıştırıp kıvamlı hale getirin. Ekmekli karışımın üzerine yayın. En az 1 gece buzlukta bekletin.Kiraz, fındık içi ve isteğe göre rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle