Soğuk Çorba (Erzurum)
Yoğurdu geniş bir kaseye alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g yoğurt2
1 su bardağı su3
2 salatalık4
1 kırmızı kapya biberi5
4~5 dal dereotu6
1 yemek kaşığı haşlanmış pilavlık bulgur7
1 yemek kaşığı haşlanmış mısır8
1 tatlı kaşığı keten tohumu9
TuzTarif
1
1. Yoğurdu geniş bir kaseye alın.
2
2. Suyu ilave edip çırpın.
3
3. Tavla zarı formunda doğradığınız salatalık, kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin.
4
4. Haşlanmış bulgur, mısır ve keten tohumunu ekleyip tuz ile tatlandırın.
5
5. Soğuk servis yapın.