Soğuk Çay (Ice Tea)
Ev yapımı soğuk çay nasıl hazırlanır? Serinleten soğuk çay tarifi, demleme süreleri ve farklı aromalarda hazırlama ipuçları.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre sıcak su2
3 adet siyah çay3
2 adet karanfil (arzuya göre)4
1 çay bardağı toz şeker5
1 çay bardağı limon suyu6
8 adet taze nane yaprağı7
4 dilim limon8
1/2 litre soğuk su9
8 adet limon10
8 adet taze nane yaprağı11
1 kase buz küpüTarif
1
Büyük boy sürahiye siyah poşet çayları koyun ve üzerine 1 litre sıcak suyu ve karanfilleri ilave edin. Çayın rengini vermesi için 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra poşet çayları ve karanfilleri içerisinden alın.
2
Toz şekeri ekleyin ve erimesi için karıştırın.
3
Daha sonra limon suyunu ekleyin.
4
Son olarak soğuk suyu taze nane yaprakları ve limon dilimlerini ekleyin. Daha fazla soğuması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
5
Soğuk çay hazır olunca buz parçaları, nane yaprağı ve limon dilimi ile servis edin. Afiyet olsun!