Soğuk Avokado Çorbası
Kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoları mutfak robotuna alın. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanak yapraklarını, taze nane yapraklarını, dilimler halinde doğradığınız salatalığı ve limon suyunu ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü2
2 su bardağı içme suyu3
2 adet avokado (Olgun ve yumuşak olmalı)4
10 yaprak ıspanak5
1 adet orta boy salatalık6
1 limonun suyu7
2 dal taze nane8
Tuz9
Taze çekilmiş karabiber10
Dilimlenmiş avokado11
Çörek otu12
Haşlanmış kinoaTarif
1
Kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoları mutfak robotuna alın. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanak yapraklarını, taze nane yapraklarını, dilimler halinde doğradığınız salatalığı ve limon suyunu ekleyin.
2
Ayrı bir kapta Hindistan cevizi sütü ve içme suyunu bir kapta karıştırın. Sulu karışımı mutfak robotunun içindeki karışıma azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın. En son tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın.
3
Dilerseniz çok ince dilimlenmiş avokado, çörek otu ve haşlanmış kinoa ile süsleyip servis yapın.