Soğanlı Turp Mezesi

Soğanlı turp mezesi tarifi, meze tarifleri arasında yapması en kolay ve lezzetli tariflerden biri. Mutlaka deneyin bu tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 demet fındık turp

1 adet kırmızı soğan

1/2 demet maydanoz

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı isot

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

Turpları ince ince halkalar halinde, soğanı da jülyen doğrayın.

Turplarla birlikte kaseye alın. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve kaseye aktarın.

Sosu üçün limonu, zeytinyağını, nar ekşisi ve baharatları karıştırın.

Hazırladığınız karışımı turpların üzerine dökün.

Güzelce karıştırın. Dilerseniz turpların yumuşaması için biraz bekletebilirsiniz.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun!