Soğanlı Patatesli Mücver

Dilerseniz kahvaltıda dilerseniz ara öğünlerde servis edebileceğiniz bir yemeğimiz var! Soğanlı patatesli mücver tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet büyük boy patates

3 demet yeşil soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

2 dal maydanoz

1 adet yumurta

3-4 yemek kaşığı un

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Öncelikle 1 yumurtayı kırıp çarpıyoruz. 1 çay kaşığı tuzu üzerine koyup, iyice eritiyoruz.

Önceden rendelediğimiz patatesleri ekliyoruz.

Ufak ufak doğranan yeşil soğanları da ekleyip, pul biberini ekliyoruz.

Unu alabildiği kadar koyuyoruz. Katı olmamasına dikkat ediyoruz.

Tavanın altını kaplayacak kadar yağ koyup, ısıtıyoruz.

Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile karıştırıp, kızartmaya başlıyoruz. Afiyet olsun.