Soğanlı Mini Çörekler

Beş çayına özel tarifler.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2.5 su bardağı un

1.5 çay bardağı süt

Yarım su bardağı su

1 paket kabartma tozu

Tuz

60 gr tereyağı

6 taze soğan

1 yemek kaşığı köri

1 yemek kaşığı maydanoz

4 yemek kaşığı rendelenmiş

kaşar peyniri

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1. Beş çayına özel tarifler.

2. Soğanları 1 parmak kalınlığında doğrayın.

3. Maydanozları kıyın.

4. Tereyağını eritip soğanları soteleyin.

5. Maydanoz, tuz, köri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

6. Soğumaya bırakın.

7. Bir kapta un, süt, su, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurun ve streç folyoya sararak 30 dakika buzdolabında bekletin.

8. Unlanmış tezgahta hamuru merdane ile açıp üçgen dilimler kesin.

9. soğanlı harcı dilimlerin üzerine yayın.

10. Geniş tarafından başlayarak rulo şeklinde sarın.

11. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerlerine toz kırmızı biber serpin.

12. 200 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

13. Servis yapın.