Soğanlı Erişte
Çay saatlerinize, gün sofralarına yakışacak harika bir tarifimiz var. Haydi hemen mutfağa soğanlı erişte tarifinin keyfini çıkarmaya.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı erişte2
1 su bardağı yoğurt3
1 su bardağı süzme yoğurt4
3 diş rendelenmiş sarımsak5
2 yemek kaşığı mayonez6
1 tatlı kaşığı tuz7
3 adet soğan8
1 yemek kaşığı tere9
1/2 çay bardağı sıvı yağ10
1 çay kaşığı karabiber11
1 yemek kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Erişteleri tuzlu suda haşlayıp, süzün. Servis tabağına alın.
2
Yoğurt sos için yoğurtlar, sarımsak, tuz ve mayonez harmanlayıp eriştelerin üzerine dökün.
3
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sıvı yağ konulan tavaya alın. Ara ara karıştırılarak pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşince tereyağı ve baharatları ekleyin. 5 dakika sonra altını kapatın, yoğurt sosun üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!