Soğanlı Çörek
Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 soğan2
100 g tereyağı3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber5
1 tatlı kaşığı kekik6
1 su bardağı lor peyniri7
2 su bardağı süt8
4 yumurta9
1 paket kabartma tozu10
2~3 su bardağı unTarif
1
1. Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
2
2. Ocaktan alıp tuz, baharatlar, lor peyniri ve sütü ilave edip kaşıkla karıştırın.
3
3. Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın.
4
4. Kabartma tozunu ekleyip tel çırpıcıyla çırpın.
5
5. Üzerine sıcak soğanlı karışımı ilave edip karıştırın.
6
6. Unu azar azar ekleyip karıştırın ve koyu kıvamlı bir karışım hazırlayın.
7
7. Karışımı, yağlanmış fırın kabına aktarın.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
9
9. Dilimleyip ılık servis yapın.