Soğanlı Balık Ekmek
Maydanozu temizleyip yıkayın ve süzgeçte bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 küçük baget ekmek2
2 parça levrek fileto3
1 küçük soğan4
1 çay kaşığı kırmızı pul biber5
Yarım demet maydanoz6
Zeytinyağı7
Tuz8
KarabiberTarif
1
1. Maydanozu temizleyip yıkayın ve süzgeçte bekletin.
2
2. Suyu süzülünce yaprak yaprak ayırın.
3
3. Soğanı temizleyip piyazlık doğrayın.
4
4. Filetoların üzerine hafifçe zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı olarak pişirin.
5
5. Soğan, maydanoz, pulbiber, tuz ve karabiberi bir kapta harmanlayıp biraz ezerek karıştırın.
6
6. Ekmekleri sandviç şeklinde ikiye kesip bir parça balık ve maydanozlu soğanı arasına yerleştirin.
7
7. Sıcak olarak servis yapın.
8
8. Afiyet olsun.
9
9. Dilerseniz, Karadeniz'in meşhur lezzeti hamsi buğulama tarifine de göz atabilirsiniz.