Soğan Piyazı

Hani restoranlarda yemekten önce mezeler gelir, ekmekle yemesi pek güzel olur. O lokantalarda yediğimiz soğan piyazından yapmaya ne dersiniz?

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy soğan

1 tatlı kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 - 2 tutam maydanoz

3 yemek kaşığı limon suyu

Soğanı piyazlık doğrayın. Bir kaba alın.

Üzerine sumak ve tuzu ekleyip parmak uçlarınızla ovuşturun. Soğan halkalarına ayrılıp havalandırılarak sumakla özdeşleşecektir.

İnce kıyılmış maydanozu ve dilersiniz bir miktar limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.

Soğan piyazı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.