Soğan Graten

Soğan Graten

Diyet listelerine ekleyebileceğinizbrokoli graten tarifineburadan ulaşabilirsiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 kırmızı soğan
2
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3
Tuz
4
Karabiber
5
Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi
6
40 g parmesan peyniri
7
20 g tereyağı
8
20 g un
9
100 ml krema
10
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
11
100 g rendelenmiş mozarella peyniri

Tarif

1

Soğanların baş kısımlarından kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirin.

2

Bir karıştırma kabında ekmek içi ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın.

3

Tereyağını bir sos tenceresinde eritip unu kavurun. Krema ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip 5 dakika daha pişirin. Pişen soğanları bir fırın kabına alın.

4

Üzerine kremalı sostan döküp sırasıyla rendelenmiş mozarella peyniri ve ekmek içiyle karıştırdığınız parmesan peynirini serpin.

5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle