Sodalı Zebra Kek

Sodalı Zebra Kek

Şu zamana kadar denediğiniz en pofuduk, en mükemmel görünümlü sodalı zebra kek tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1/2 su bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı soda
4
1,5 su bardağı toz şeker
5
2 paket vanilya
6
1 paket kabartma tozu
7
2,5 - 3 su bardağı un
8
2 yemek kaşığı kakao

Tarif

1

Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve çırpmaya başlayın. Şeker eriyip kremamsı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

2

Ardından içerisine sıvı yağ ve sodayı ekleyin. Çırpmaya devam edin.

3

Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek güzelce çırpın. Unu azar azar ilave edin, kıvamının çok koyu olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız kek harcının yarısını ayırın.

4

Ayırdığınız kısmına kakao ilave ederek güzelce çırpın.

5

Kelepçeli, yağlanmış 24 cm'lik yuvarlak kek kalıbına bir kepçe sade harçtan koyun. Ardından ortasına kakaolu harçtan ilave edin.

6

Kakaolu harcın ortasına tekrar sade harçtan koyun. Sonra tekrar kakaolu harçtan bir kepçe ilave edin. Her iki harç bitene kadar işlemi yapmaya devam edin.

7

Tüm harcı bitirdikten sonra elinize bir kürdan alın. Kenardan orta noktaya doğru kürdanınız yardımıyla çizgiler oluşturun. Bu şekilde ebruli bir deseni olacaktır. Dilerseniz bu adımı yapmadan da pişirme işlemine geçebilirsiniz.

8

170 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 35-40 dakika kadar pişirin. Kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle