Sodalı Yufka Böreği
Su böreği tadında ve çok kolay hazırlanabilen bir tarif. Kahvaltıya yarım saat kala hazırla, çaya kadar yetişir😊
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yufkanın birini tepsiye büzgülü bir şekilde yerleştiriyoruz.
Süt, yumurta ve sıvıyağı karıştırıp yufkanın üzerine sürüyoruz.
Üzerine diğer yufkayı serip, onun üzerine de hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.
Peynir ve maydanozu her yerine gelecek şekilde ekliyoruz.
Onun üzerine diğer iki yufkayı aynı şekilde serip karışımı sürüyoruz.
Bütün sosu 4 yufkaya paylaştırıyoruz. En üst kata da sürüyoruz.
Daha sonra yufkayı kare şeklinde kesiyoruz.
Üzerine 1 şişe maden suyunu her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Ardından yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpiyoruz.
200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
5 dakika dinlendirip servis ediyoruz.