Sodalı Taze Fasulye Kızartması

Sodalı Taze Fasulye Kızartması

Çıtır pane kaplamasıyla sodalı taze fasulye kızartması tarifi, yaz günlerinin favorisi olacak. Hem kolay, hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek için gelin!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kg. taze fasulye
2
1 su bardağı un
3
1 su bardağı maden sodası
4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Geniş bir tencerede su kaynatın. Uçlarını keserek ayıkladığınız fasulyeleri kaynar suda 5-6 dakika, rengi koyulaşana kadar haşlayın.

2

Haşlanan fasulyeleri soğuk su dolu bir kaba aktarın.

3

Soğuyan fasulyelerin suyunu süzün ve kağıt havluyla kurulayarak fazla suyunu alın.

4

Kızartma panesi için; un, kabartma tozu, tuz, zeytinyağı ve sodayı bir kasede pürüzsüz ve ince bir hamur elde edene kadar karıştırın.

5

Yayvan bir kızartma tavasında yağı kızdırın. Taze fasulyeleri paneye bulayarak yağa atın.

6

Arkalı, önlü çevirerek her iki tarafları da altın sarısı bir renk alana dek pişirin ve fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın.

7

Süzme yoğurtla birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle