Sodalı Poğaça

Yumurtanın akını sarısından ayırın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 şişe soda

1 su bardağı ayçiçeği yağı

40 gr yaş maya

1 yumurta

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

2 yemek kaşığı susam

1. Yumurtanın akını sarısından ayırın.

2. Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.

3. Un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

6. Fırın tepsisine hazırladığınız yuvarlakları dizin.

7. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin.

8. Daha önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.

9. Ilık servis yapın.