Smorrebrod
Danimarka mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan smorrebrod tarifi, taze sebzeler, kaliteli et ve balıkla birleşerek hem gözlere hem damaklara hitap eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz smorrebrod tarifi, farklı malzeme…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 dilim tam tahıllı veya çavdar ekmeği2
2 yemek kaşığı tereyağı (ekmeğin üzerine sürmek için)3
100 gr füme somon veya uskumru fileto4
füme somon veya uskumru fileto5
2 dilim roast beef veya jambon6
2 haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)7
4-5 adet turp (ince dilimlenmiş)8
1 küçük kırmızı soğan (halka kesilmiş)9
1 avuç taze roka veya maydanoz10
2 yemek kaşığı mayonez veya hardal sos11
1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)12
Deniz tuzu, karabiberTarif
1
Ekmeği hafifçe kızartın, üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün.
2
Bir dilimin üzerine somon dilimlerini yerleştirin, soğan halkaları ekleyin, rokayla süsleyin.
3
Başka bir dilime roast beef dilimlerini yerleştirin, üzerine hardal sos gezdirin.
4
Yumurtaları dilimleyin, bir ekmeğin üzerine yerleştirin, turp dilimleri ve karabiber serpin.
5
Bir dilime salatalık dilimlerini yan yana dizin, maydanozla tamamlayın.
6
Hazırladığınız tüm açık sandviçleri servis tabağına alın, üzerine taze otlar serpiştirin ve sofraya sunun. Afiyet olsun.