Siyez Unlu Poğaça

Siyez unlu poğaça tarifi ile kokusu enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

3,5 su bardağı siyez unu

1 tutam dereotu

1 kase lor peyniri

1 tutam çörek otu, haşhaş, susam, çekirdek içi

Derin bir kapta yumurta, yoğurt, yağı iyice karıştırıyoruz.

Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.

Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.

En son üzerilerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu, susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.

Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.