Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı

Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı

Türk mutfağının enfes tatlısı zerdeyi hafiflettik, içine siyez bulguru ilave ederek lezzetini arttırdık. Karşınızda siyez bulgurlu zerde tatlısı tarifi.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
700 ml. su
2
80 gram siyez bulguru
3
100 gram toz şeker
4
1 tatlı kaşığı safran
5
1 çay kaşığı toz zerdeçal
6
40 gram soyulmuş iç badem
7
1 çay kaşığı tuz
8
2 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Suyu bir tencereye alıp siyez bulgurunu ekleyip kaynatmaya başlayın.

2

Siyez bulgurumuz haşlanınca safran, zerdeçal, toz şeker ve tuz ilave edip bir taşım daha birlikte kaynatın.

3

Nişastayı az bir su ile açıp kaynayan zerdeye kıvam alıncaya kadar dökün.

4

İstede bağlı olarak isterseniz içerisine, isterseniz de üzerine badem atarak zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle