Siyah Üzümlü Cheesecake

Siyah Üzümlü Cheesecake

Siyah üzümlü cheesecake öyle hafif ve ferah ki, ilk lokmada yüzünde istemsiz bir gülümseme oluşuyor. Hazırlamak için tıklayın!

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket yulaflı bisküvi
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
400 gram labne peyniri
4
200 mililitre krema
5
1 çay bardağı pudra şekeri
6
1 tatlı kaşığı vanilin
7
1,5 su bardağı üzüm suyu
8
1,5 yemek kaşığı nişasta
9
4 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Siyah üzümlü cheesecake için bisküvileri robotta çekin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Karışımı kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

2

Labne, krema, pudra şekeri, vanilin ve limon suyunu mikserle 2-3 dakika çırpın. Karışımı bisküvi tabanının üstüne dök, spatula ile düzeltin. Buzdolabında bekletirken sosu hazırlayın.

3

Küçük bir tencerede üzüm suyu, şeker ve nişastayı karıştırın. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 3-4 dakika).

4

Sos oda sıcaklığına gelince cheesecake’in üstüne dökün. Buzdolabında en az 4 saat (mümkünse 1 gece) dinlendirin. Siyah üzümlü cheesecake hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle