Siyah Pirinç Salatası

Gluten içermeyen enfes bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Siyah pirinç salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı siyah pirinç

1/2 demet maydanoz

1/2 adet kapya biber

1 yemek kaşığı mısır

1 adet salatalık

1 adet havuç

1 parça mor havuç

1/2 adet limon

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı fıstık içi

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

Öncelikle pirinç haşlanır.

Haşlanan pirinç soğumaya bırakılır.

Yarım demet maydanoz, salatalık, kırmızı biber ve mor lahana ince ince doğranır.

Havuç rendelenir.

Soğuyan pirinç derin bir kaseye alınır.

İçerisine doğradığınız tüm sebzeler eklenir.

Salata sosu için ayrı bir kapta tüm malzemeler karıştırılır.

Hazırlanan sos salataya eklenip tüm salata karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun!