Siyah Havuçlu Ispanak Kavurma

Normal bildiğiniz ıspanak kavurmayı unutturacak bir tarif bu. Siyah havuçlu ıspanak kavurma alışılmışın dışında bir lezzet.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram körpe ıspanak

2 adet mor soğan

2 adet siyah havuç

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çimdik tuz

Tencerede, önceden küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuruyoruz.

Soğanlar kavrulduktan sonra rendelediğimiz siyah havuçlarımızı tencereye katıp soğanlarla birlikte tekrar kavuruyoruz.

Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra büyük büyük kesip tenceremize koyuyoruz. 15 dakika boyunca pişiriyoruz.

Üzerine istediğiniz baharatı dökebilirsiniz.