Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça

Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça

Şipşak hazırlayıp, sevdiklerinize servis edebileceğiniz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Sıvı yağlı, şipşak poğaça tarifi.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt
2
1 tatlı kaşığı tuz
3
1 paket kabartma tozu
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
2 yemek kaşığı toz şeker
6
1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
7
3,5 su bardağı un
8
1 kase lor peyniri
9
1 adet yumurta sarısı
10
1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Tarif

1

Derin bir kaba yumurtanın akını, yoğurdu, yağı, şekeri ve tuzu ekleyip elinizle karıştırın.

2

Sonra kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar alabildiğine ekleyin ve yoğurun.

3

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bu hamuru 15 bezeye kesin.

4

Tezgahınıza biraz un serpin ve her bezeyi elinizle açın. İçerisine biraz lor peyniri koyun.

5

Poğaçalar pişerken kenarlarından açılmamaları için hamurun etrafını çatal ile birleştirin.

6

Yumurtanın sarısını her bir hamura sürün. Çörek otlu ve susamlı karışımdan serpin.

7

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Poğaçaların üzerileri kızarınca fırından alın ve sıcacık servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle