Sıvı Yağlı Kurabiye

Sıvı Yağlı Kurabiye

Kıyır kıyır dokusu, pratik hazırlanışı ve ekonomik malzemeleriyle mutfakta zaman kazandıran sıvı yağlı kurabiye tarifi, çay saatlerinin ve ani misafirlerin kurtarıcı lezzeti olmaya aday. Yumurtadan şekere, undan yağa ka…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sıvı yağ
2
1 adet yumurta
3
1 çay bardağı pudra şekeri
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilin
6
2,5 – 3 su bardağı un
7
1 çay bardağı ceviz, fındık veya damla çikolata
8
Pudra şekeri
9
1 tatlı kaşığı gerçek vanilya özü
10
Limon veya portakal kabuğu rendesi
11
Tarçın, mahlep, zencefil gibi toz baharatlar
12
Kakao parçaları, doğranmış bitter çikolata
13
Kuru meyve parçaları (üzüm, yaban mersini, kayısı)
14
Renkli draje, minik lokum parçaları (çocuklar için)
15
Badem, Antep fıstığı, yer fıstığı
16
Susam, haşhaş, ay çekirdeği içi
17
Tarçın + pudra şekeri karışımı
18
Eritilmiş bitter çikolata gezdirme
19
Bal veya pekmezle hafif parlaklık verip hindistancevizi serpebilirsiniz

Tarif

1

Derin bir kapta yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce çırpın.

2

Kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

3

(İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya damla çikolata bu aşamada eklenebilir.)

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ya da şekil verin.

5

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

6

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20–25 dakika kadar, hafif pembeleşene dek pişirin.

7

Fırından çıktıktan sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle