Sıvı Yağlı Açma

Sıvı Yağlı Açma

Sıvı yağlı açma tarifi, yumuşacık kabaran hamuru ve enfes lezzetiyle favoriniz olmaya geliyor. Kahvaltıların şenlenmesi için sizi mutfağa alalım!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık süt
2
1 paket instant maya
3
3 yemek kaşığı toz şeker
4
1 su bardağı ılık su
5
1 su bardağı sıvı yağ
6
2 adet yumurta beyazı
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
7 su bardağı un
9
2 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Süt, maya ve şekeri karıştırın. Su, sıvı yağ ve yumurta beyazlarını ekleyip çırpın. Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip karıştırın.

2

Hamur kıvam almaya başladığında kabın içinde hafifçe yoğurun ve streç filmle sarıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.

3

Hamurdan mandalina boyutlarında bezeler kopartın ve elinizde yoğurup silindir şeritler halinde uzatın. İki şeridi birbirine burgu şeklinde sarın ve iki uçtan birleştirip açma şeklini verin.

4

15 dakika tepside dinlendirin. Ardından yumurta sarısı sürün ve 190 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin!

Orijinal Kaynağı Görüntüle