Siverek Tava

Siverek Tava

Siverek tava tarifi, lezzetli et tarifleri arasında özel bir yere sahip olan yöresel bir lezzettir. Şimdiden afiyetler!

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram kıyma
2
400 gram kuşbaşı et
3
2 adet orta boy domates
4
2 adet orta boy kapya biber
5
1 baş sarımsak
6
1 su bardağı su
7
1/2 çay bardağı sıvı yağ
8
1 yemek kaşığı salça
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 tatlı kaşığı kekik
11
1 çay kaşığı karabiber
12
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
13
1 çay kaşığı pul biber

Tarif

1

Soğan, sarımsak, biber ve domatesi küp küp doğrayıp tepsiye alın. Kıyma ve eti de tepsiye koyun. Salça, tuz ve baharatları da ilave edin. Su ve yağı da ekledikten sonra elinizle güzelce harmanlayın.

2

Üzerine tereyağ parçaları koyun.

3

Suda ıslattığınız pişirme kağıdını tepsinin üzerine örtün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 1 saat pişirin.

4

Siverek tava tarifiniz hazır. Afiyetler.

Orijinal Kaynağı Görüntüle