Sivas Köftesi
Sadece 2 malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz, yumuşacık kıvamlı en nefis köfte tariflerinden biri karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıyma2
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Sivas köftesi için kıymayı tuzla 3-4 dakika boyunca güzelce yoğurun.
2
Kıymadan avuç içiniz kadar parçalar koparın ve avuçlarınız arasında iyice yassılaştırın.Üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin.
3
Köfteleri tost makinesinde kapağı açık olarak ya da döküm tavada pişirin. (Domates ve biber ile birlite kabartmak köftelere hoş bir aroma verecektir.)
4
Köftelerinizi pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Sivas köftesi hazır. Afiyet olsun!