Şişte Köfte
Akşam yemeklerinde servis edeceğiniz, hem pratik hem de lezzet dolu bir köfte tarifimiz var! Karşınızda: Şişte köfte tarifi. Üstelik oldukça iştah açıcı...
90
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıyma2
1 adet orta boy soğan3
1 su bardağı galeta unu4
1 adet yumurta5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 çay kaşığı pul biber8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber9
2 adet domates10
1 adet kırmızı biber11
2 adet yeşil biberTarif
1
Malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur.
2
Hazırladığımız köfteyi dolapta dinlendirelim.
3
Sonra köftelerimize yuvarlak şekil verelim.
4
Şişlere sırasıyla dizelim, köfte-domates-köfte-kırmızı biber-köfte gibi.
5
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin de önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
6
Bir tarafı kızardığında şişlerin diğer tarafını çevirelim ve o tarafı da pişirelim.
7
Piştikten sonra üzerine salçalı sos yaptım ama yapmayabilirsiniz, bu haliyle de çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun. :)