Şiş Köfte

Baharat ilavesiyle az yağlı kıymadan hazırlanan misket köfteler, fırında kendi yağında kızarıyor. Leziz şiş köftelere baharatlı fırın patates çok yakışıyor.

dakika

306

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram kıyma (az yağlı)

1 adet yumurta

1 adet orta boy kuru soğan

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

Tarif

Şiş köfte için soğanı rendeleyin. Diğer malzemelerle birlikte bir kaba alın.

Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız köfte karışımını üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Dinlenen köfte harcını su ya da sıvı yağa batırdığınız elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Köfteleri şişlere dizin. Fırın tepsisine alın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Şiş köfte hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

306

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle