Şiş Kebap

Piknikçilerin yüzünü güldürecek, kırmızı et düşkünlerinin damaklarına hitap edecek bir tarif ile karşınızdayız. Şimdiden afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana kıyma

100 gram kuzu kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

1 kahve fincanı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

Güzelce yoğurmaya özen gösterin. Tüm malzemeler iç içe iyice geçmeli.

Ellerinizi ıslatarak harctan bir miktar alın ve şişe yerleştirin. Avcunuzu sıka sıka şekil verin.

Döküm tavanızı en yüksek ısıda ısıtın. İyice ısınınca şişleri üzerine yerleştirin.

Arkalı önlü pişirin. Yanlarında biber, soğan, domates de pişirebilirsiniz.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun.