Sirkeli Dereotlu Poğaça
Ağızda dağılan nefis kıvamıyla, hafif lezzetiyle maya kullanmadan yapılan nefis bir sirkeli dereotlu poğaça tarifi ile karşınızdayız.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt2
3/4 su bardağı zeytinyağı3
1 çay kaşığı kabartma tozu4
1 yemek kaşığı elma sirkesi5
1,5 çay kaşığı tuz6
3 - 3,5 su bardağı tam buğday unu7
1/4 demet dereotu8
1 adet yumurta sarısı9
200 gram beyaz peynirTarif
1
Zeytinyağı ve yoğurdu bir kaba alıp güzelce çırpın.
2
Üzerine ince kıyılmış dereotu, sirke ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edin.
3
Kabartma tozunu ekleyin. Unu da azar azar ilave edin.
4
Güzelce yoğurun. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin.
5
Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparın. Hamurunuzu hafifçe yayın. İçine peynir koyup kapatın ve yuvarlak bir şekil verin. Tüm hamura bunu uygulayın.
6
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçalarınızı dizin.
7
Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
8
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 20-25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.