Şipsi Çorbası
Tavuk etini 3 bardak su ve tuz ile birlikte tencereye al��n.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 parça tavuk göğüs eti2
2 yemek kaşığı un3
45 gr tereyağı4
1 litre süt5
1 tatlı kaşığı biber salçası6
1 tatlı kaşığı domates salçası7
3 diş sarımsak8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı kırmızı pul biber10
3 su bardağı suTarif
1
1. Tavuk etini 3 bardak su ve tuz ile birlikte tencereye alın.
2
2. Hafifçe haşlayın.
3
3. Eti suyun içinden alın.
4
4. Tereyağını tencerede eritin.
5
5. Domates ve biber salçalarını ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kavurun.
6
6. Tavuk suyunu ilave edip iyice karıştırın.
7
7. Süt, un ve tuzu bir kasede çırpın.
8
8. Kaynayan tavuk suyuna yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
9
9. Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayın.
10
10. Çorbaya ekleyip 5 dakika daha pişirin.
11
11. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.