Şipşak Makarna

Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz oldukça pratik ve lezzetli bir makarna tarifimiz var! Karşınızda: Şipşak makarna tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 paket rigatoni makarna

2 adet domates

1 adet büyük boy taze soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

2 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı margarin

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

1 ölçü makarna suyu

1 çay bardağı su

Makarna suyunu kaynatıp makarnaları haşlıyoruz.

Makarnalar haşlanırken domateslerin kabuğu soyup yemeklik doğruyoruz.

Taze soğanı da ince ince doğrayıp hazır bırakıyoruz.

Makarna haşlanınca süzgeçte süzüyoruz. Aynı tencereye margarini ekleyip eritiyoruz.

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kavrulunca domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

En son taze soğanı ve baharatları ekleyip kavuruyoruz.

İyice birbirine harmanlandıktan sonra 1 çay bardağı suyu ekleyip kaynatıyoruz.

Makarnayı ekleyip tüm sosu makarnaya yedirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.