Şipşak Borcam Çöreği

Şipşak Borcam Çöreği

Çörek tariflerinden yapımının kolaylığıyla şipşak borcam çöreği tarifi geliyor. Bu lezzeti mutlaka deneyin! Şimdiden ellerinize sağlık.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık su
2
1 paket kuru maya
3
1 tatlı kaşığı toz şeker
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
2,5 - 3 su bardağı un
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 adet yumurta sarısı
8
1 tatlı kaşığı çörek otu

Tarif

1

Ilık su, kuru maya ve toz şekeri bir kabın içerisine alın. Toz şeker içerisinde eriyene kadar güzelce karıştırın.

2

Ardından içerisine azar azar elenmiş unu ilave ederek çırpmaya başlayın.

3

Unu kontrollü bir şekilde ilave edin. Çok fazla un koymayın. Cıvık kek kıvamında bir harcınız olacak. O yüzden 2,5 su bardağı undan sonrasını kontrollü ilave edin.

4

Harcınızı yağlanmış bir fırın kabına veya borcama aktarın.

5

Üzerine zeyinyağı gezdirerek harcı borcama yayın. Üzerini streç filmle ya da nemli bir bezle kapatarak oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalandırın.

6

Mayalandıktan sonra fırça yardımıyla üzerine yumurta sürün ve çörek otu serpin.

7

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü bir biçimde pişirin. Pişme süresi fırınınızın performansına göre farklılık gösterebilir. Fırından alıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle