Sinkonta

Ege bölgesinin en sevilen tariflerinden biri olan Sinkonta tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

dakika

357

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 çay bardağı zeytinyağı

750 gram bal kabağı

1 adet büyük boy soğan

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz tarçın

1 adet tarçın çubuğu

1/2 su bardağı su

Sinkonta için bal kabaklarını soyup yıkayın ve orta kalınlıkta dilimleyin. Tencereye alıp üzerine zeytinyağını gezdirip 10 dakika kavurun.

<p>Soğan ve sarımsakları soyun ve iri iri doğrayın. Bal kabaklarının üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.</p>

<p>Kalan malzemeleri ekleyin ve suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.</p>

Acı tereyağlı süzme yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Sinkonta hazır. Afiyet olsun!

357

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ