
Simit Tadında Pizza Poğaça
Bu tarifte hem simit hem de pizzayı bir araya getiriyoruz. Sosis, biber, kaşar peyniri ve kokteyl domatesli pizza poğaça tam kahvaltı sofranıza göre.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Geniş bir kasede ılık su, süt, maya, sıvı yağ ve şekeri karıştırın. Ardından un ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamuru 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 1 saat kadar daha tepside mayalandırın.
Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kaplayıp fırın tepsiye tekrar yerleştirin.
Hamurların ortasına çay bardağıyla bastırın. Çukur olan kısma kaşar peyniri, sosis, domates ve biber yerleştirip 180 derece fırında 20- 25 dakika kadar pişirin.