Simit Pizza
Çay saatlerinizde mis gibi bir simit mi yoksa ev yapımı bir pizza mı isterdiniz? Şimdi seçmenize gerek yok! Afiyet olsun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir kaba unu dökün. Tam ortasına kuru mayayı aktarıp tuzunu ve şekerini de ekleyin.
Ilık su, sıvı yağ ve sütü de ekleyip hamur toparlanana kadar yoğurun.
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında mayalanması için 45 dakika dinlendirin. Ardından mayalanan hamuru havası gidene kadar biraz yoğurup hamurdan parçalar alıp yuvarlak olacak şekilde şekil verin.
Pekmezli su ve susamı ayrı ayrı tabaklara alın.
Yuvarladığınız hamur parçalarını ilk olarak pekmezli suya sonra susama bulayın.
Tepsiye dizdiğiniz hamurların tam ortasına sucuk, biber, domates ve kaşar ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kabarıp üzeri kızarana kadar pişirin.
Simit pizza tarifiniz hazır. Afiyet olsun!