Simit Pişi

Simit pişi tarifi ile tadı enfes, görünümü şık bir yemek hazırlayacaksınız. Üstelik çok ama çok pratik! Mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket kuru maya

1 çay bardağı ılık su

1 çay bardağı ılık süt

1 yemek kaşığı toz şeker

1/2 tatlı kaşığı tuz

4,5-5 su bardağı un

1/2 çay bardağı süt

4 yemek kaşığı susam

Maya, ılık su, ılık süt ve şeker bir kaba alınıp karıştırılır. 5 dakika bekletilir.

Üzerine tuz ve un da eklenip iyice yoğrulur. Üstü kapalı bir şekilde 45 dakika mayalanmaya bırakılır.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.

Bezelerin üstü önce süte sonra da susama bulanır ve 15 dakika bekletilir.

Bekleyen bezeler merdane yardımıyla inceltilip açılır,ortası su bardağı ile kesilir.

Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.