Simit Kurabiye

Simit Kurabiye

Kıyır kıyır lezzetiyle simit tadını aratmayan ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Dışı susam ile kaplayan bu kurabiyeyi, hem misafir ağırlarken, hem de doğum günü gibi özel etkinli…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
4
1 yemek kaşığı sirke
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı şeker
7
1 çay kaşığı kabartma tozu
8
3.5 su bardağı un
9
1 yemek kaşığı susam

Tarif

1

Derin bir yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın.

2

Tüm malzemeler karıştığından emin olduktan sonra elemiş olduğunuz unu da ilave ederek yoğurma işlemine devam edin.

3

Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 15-20 dakika dinlendirin.

4

Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şerit haline getirin.

5

İki ucunu birbirinin altından geçirerek simit şeklini verin.

6

Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürün ve kurabiyelerin üzerini susam ile kaplayın.

7

Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

8

Fırından çıkan kıyır kıyır simit kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle