Simit Aşı

Tereyağının yarısı, salçalar ve ince kıyılmış soğanı kısık ateşte kavurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı ince bulgur (simit)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber

2 soğan

Tuz

Kaynar su

1. Tereyağının yarısı, salçalar ve ince kıyılmış soğanı kısık ateşte kavurun.

2. Daha sonra simit ekleyip karıştırın.

3. Tuz ve üzerini geçecek tadar kaynar su ilave edip pişmeye bırakın.

4. Sulu pilav haline gelince ocağı kapatın.

5. Üzerine tereyağında kızdırılmış toz kırmızıbiber gezdirip servis yapın.

6. Simit aşını turşu ve ayran ile birlikte servis yapabilirsiniz.